condition mean min max Citrate 194.80866666666668 194.80866666666668 194.80866666666668 Glucose 161.55615555555556 156.24099999999999 170.87416666666667 Glycerol 175.221 175.221 175.221 Malate 131.9903 131.9903 131.9903 Oleic Acids 238.7215 173.68099999999998 352.08050000000003 Salt 312.3544 312.3544 312.3544 YNB 124.45269746376812 122.27966666666667 126.62572826086956 YPD 100.00992777777778 32.01075 190.1035