condition mean min max Citrate 188.573 188.573 188.573 Glucose 169.12850858585858 132.77361666666667 195.28990909090908 Glycerol 145.06546666666668 145.06546666666668 145.06546666666668 Malate 201.23225 201.23225 201.23225 Oleic Acids 164.90983333333332 119.833 250.39249999999998 Salt 242.3897 242.3897 242.3897 YNB 103.12921376811593 45.966366666666666 160.2920608695652 YPD 149.1027222222222 124.649 163.8375