condition mean min max Citrate 136.63616666666667 136.63616666666667 136.63616666666667 Glucose 151.32985858585857 117.7009090909091 206.62766666666667 Glycerol 127.887 127.887 127.887 Malate 122.28459166666667 122.28459166666667 122.28459166666667 Oleic Acids 97.87731666666667 66.81235000000001 133.993 Salt 428.9003 428.9003 428.9003 YNB 122.26530579710145 117.48933333333333 127.04127826086956 YPD 84.71115 48.40125 119.107