condition mean min max Citrate 51.76264166666667 51.76264166666667 51.76264166666667 Glucose 35.384603535353534 21.513849999999998 49.43852727272727 Glycerol 26.65595 26.65595 26.65595 Malate 51.91415 51.91415 51.91415 Oleic Acids 41.507733333333334 34.0327 50.2766 Salt 12.214072999999999 12.214072999999999 12.214072999999999 YNB 33.69337717391304 23.0779 44.308854347826085 YPD 34.646261111111116 21.995233333333335 53.12135