condition mean min max Citrate 52.58880833333333 52.58880833333333 52.58880833333333 Glucose 63.49353383838384 48.83171818181818 77.36583333333334 Glycerol 67.92541666666666 67.92541666666666 67.92541666666666 Malate 45.441 45.441 45.441 Oleic Acids 66.76211666666667 59.012100000000004 77.8699 Salt 20.16232 20.16232 20.16232 YNB 68.48256449275362 42.38019565217391 94.58493333333334 YPD 56.329449999999994 41.298700000000004 75.59344999999999