condition mean min max Citrate 18.624741666666665 18.624741666666665 18.624741666666665 Glucose 15.964332070707071 12.916441666666667 20.057254545454548 Glycerol 13.588849999999999 13.588849999999999 13.588849999999999 Malate 22.34584166666667 22.34584166666667 22.34584166666667 Oleic Acids 16.79685 14.3525 20.196649999999998 Salt 8.149753 8.149753 8.149753 YNB 21.73628876811594 20.99111086956522 22.481466666666666 YPD 16.57658888888889 7.6621500000000005 27.474249999999998