condition mean min max Citrate 36.020325 36.020325 36.020325 Glucose 33.30901212121212 20.4876 45.2051 Glycerol 52.26381666666667 52.26381666666667 52.26381666666667 Malate 23.358525 23.358525 23.358525 Oleic Acids 15.118581666666666 2.146795 30.764 Salt 7.212849 7.212849 7.212849 YNB 6.156219746376811 2.3963466666666666 9.916092826086956 YPD 0.7927476111111111 0.205505 1.5364885