condition mean min max Citrate 771.6818333333333 771.6818333333333 771.6818333333333 Glucose 1029.4682525252524 779.4853333333333 1278.5633333333333 Glycerol 851.5043333333333 851.5043333333333 851.5043333333333 Malate 774.5085 774.5085 774.5085 Oleic Acids 4411.883333333333 2883.08 6220.795 Salt 558.56503 558.56503 558.56503 YNB 545.4172065217391 220.084 870.7504130434783 YPD 2773.9211111111113 1095.0733333333333 4148.83