condition mean min max Citrate 72.74766666666666 72.74766666666666 72.74766666666666 Glucose 42.03406111111111 21.319533333333332 63.1821 Glycerol 39.02483333333333 39.02483333333333 39.02483333333333 Malate 41.7385 41.7385 41.7385 Oleic Acids 26.367963333333332 8.028839999999999 58.1944 Salt 13.594817 13.594817 13.594817 YNB 20.751588876811596 8.435576666666666 33.06760108695652 YPD 14.632844444444444 11.71405 17.578633333333332