condition mean min max Citrate 31.627783333333333 31.627783333333333 31.627783333333333 Glucose 30.066853535353538 25.901033333333334 33.226727272727274 Glycerol 29.287566666666667 29.287566666666667 29.287566666666667 Malate 34.8062 34.8062 34.8062 Oleic Acids 25.314166666666665 18.514 32.1974 Salt 16.922902999999998 16.922902999999998 16.922902999999998 YNB 58.58680398550725 31.023541304347827 86.15006666666667 YPD 17.260872222222222 12.868549999999999 20.876966666666668