condition mean min max Citrate 88.361075 88.361075 88.361075 Glucose 68.09027373737374 35.981766666666665 90.32835454545454 Glycerol 85.40191666666666 85.40191666666666 85.40191666666666 Malate 102.54734166666667 102.54734166666667 102.54734166666667 Oleic Acids 89.73128333333332 49.207899999999995 129.421 Salt 28.74117 28.74117 28.74117 YNB 108.18413768115943 101.78536666666666 114.58290869565218 YPD 141.3188111111111 87.3361 197.796