condition mean min max Citrate 52.31990833333333 52.31990833333333 52.31990833333333 Glucose 39.32090101010101 32.275636363636366 46.7261 Glycerol 51.12376666666667 51.12376666666667 51.12376666666667 Malate 32.02048333333333 32.02048333333333 32.02048333333333 Oleic Acids 91.20133333333334 77.4576 103.1995 Salt 26.667930000000002 26.667930000000002 26.667930000000002 YNB 78.63980833333333 67.43295 89.84666666666666 YPD 70.71410555555556 31.792866666666665 133.8786