condition mean min max Citrate 35.54889166666667 35.54889166666667 35.54889166666667 Glucose 38.06102878787879 33.10358333333333 46.53476666666667 Glycerol 28.546799999999998 28.546799999999998 28.546799999999998 Malate 30.830008333333332 30.830008333333332 30.830008333333332 Oleic Acids 19.554573333333334 9.17872 30.7693 Salt 25.18237 25.18237 25.18237 YNB 19.504490942028987 12.432466666666667 26.576515217391304 YPD 22.450566666666667 15.280850000000001 33.60175