condition mean min max Citrate 646.9567499999999 646.9567499999999 646.9567499999999 Glucose 583.034393939394 442.02733333333333 768.9181818181819 Glycerol 577.5005 577.5005 577.5005 Malate 822.4648333333333 822.4648333333333 822.4648333333333 Oleic Acids 574.8706666666667 414.5795 668.9415 Salt 270.6943 270.6943 270.6943 YNB 482.6839710144927 335.7463333333333 629.6216086956522 YPD 193.3382222222222 172.57299999999998 227.211