condition mean min max Citrate 1550.305 1550.305 1550.305 Glucose 1548.7211414141414 1414.4433333333334 1728.5549999999998 Glycerol 1781.9983333333334 1781.9983333333334 1781.9983333333334 Malate 1359.29375 1359.29375 1359.29375 Oleic Acids 2015.7250000000001 1522.1550000000002 2626.37 Salt 564.3437 564.3437 564.3437 YNB 1088.8694891304349 652.149 1525.5899782608697 YPD 1551.3456666666666 885.812 2513.355