condition mean min max Citrate 38.83210833333333 38.83210833333333 38.83210833333333 Glucose 33.968768181818184 28.982633333333332 36.714054545454545 Glycerol 34.333983333333336 34.333983333333336 34.333983333333336 Malate 33.730333333333334 33.730333333333334 33.730333333333334 Oleic Acids 30.361766666666664 20.8435 36.5577 Salt 12.76108 12.76108 12.76108 YNB 26.94666376811594 26.375866666666667 27.517460869565216 YPD 30.37531666666667 22.185850000000002 38.1405