condition mean min max Citrate 20.00645 20.00645 20.00645 Glucose 20.340587373737375 17.276666666666667 21.894345454545455 Glycerol 24.283633333333334 24.283633333333334 24.283633333333334 Malate 18.836691666666667 18.836691666666667 18.836691666666667 Oleic Acids 55.93816666666667 39.127300000000005 85.4528 Salt 8.9587738 8.9587738 8.9587738 YNB 23.56276992753623 18.34510652173913 28.780433333333335 YPD 26.655361111111112 16.724033333333335 38.18985