condition mean min max Citrate 38.73158333333333 38.73158333333333 38.73158333333333 Glucose 29.87691505050505 11.493996666666668 46.24748181818182 Glycerol 39.246183333333335 39.246183333333335 39.246183333333335 Malate 25.485775 25.485775 25.485775 Oleic Acids 18.609215 11.638645 24.5017 Salt 5.0656189 5.0656189 5.0656189 YNB 19.484663876811595 18.108966666666667 20.860361086956523 YPD 5.739186666666667 4.128830000000001 8.91712