condition mean min max Citrate 62.477675 62.477675 62.477675 Glucose 37.68010606060606 23.693466666666666 50.96571818181818 Glycerol 25.74905 25.74905 25.74905 Malate 58.17133333333334 58.17133333333334 58.17133333333334 Oleic Acids 31.88301666666667 23.286900000000003 39.642 Salt 17.62086 17.62086 17.62086 YNB 31.439985507246377 12.592266666666667 50.287704347826086 YPD 33.32662777777778 21.156933333333335 55.303