condition mean min max Citrate 25.556766666666668 25.556766666666668 25.556766666666668 Glucose 24.666278787878788 20.280836363636364 33.255266666666664 Glycerol 36.07678333333333 36.07678333333333 36.07678333333333 Malate 21.853091666666668 21.853091666666668 21.853091666666668 Oleic Acids 27.06436666666667 21.40215 35.15975 Salt 12.343778 12.343778 12.343778 YNB 40.35037391304348 20.804947826086956 59.8958 YPD 17.380073333333332 11.20812 25.4651