condition mean min max Citrate 14.288973333333333 14.288973333333333 14.288973333333333 Glucose 25.57772272727273 14.5827 46.890550000000005 Glycerol 53.97141666666667 53.97141666666667 53.97141666666667 Malate 12.637356666666667 12.637356666666667 12.637356666666667 Oleic Acids 14.071063333333333 10.650245 16.477445 Salt 4.2191347 4.2191347 4.2191347 YNB 54.369079891304345 10.288359782608696 98.4498 YPD 7.618147222222222 2.07091 15.057835