condition mean min max Citrate 181.63546666666667 181.63546666666667 181.63546666666667 Glucose 13.265473908080809 0.7037370000000001 33.478608333333334 Glycerol 29.38928333333333 29.38928333333333 29.38928333333333 Malate 151.70650833333332 151.70650833333332 151.70650833333332 Oleic Acids 0.25042051666666665 0.07545755 0.564244 Salt 0.36214239 0.36214239 0.36214239 YNB 5.570085886231884 5.075878439130435 6.0642933333333335 YPD 0.14994064444444444 0.051639 0.3107815