condition mean min max Citrate 354.3475833333333 354.3475833333333 354.3475833333333 Glucose 281.0668484848485 261.0175454545455 296.91 Glycerol 317.736 317.736 317.736 Malate 212.42516666666666 212.42516666666666 212.42516666666666 Oleic Acids 226.95683333333332 161.3515 327.12 Salt 81.30217 81.30217 81.30217 YNB 99.95158405797102 79.82493333333333 120.07823478260869 YPD 154.97188888888888 137.2575 181.1905