condition mean min max Citrate 167.24716666666666 167.24716666666666 167.24716666666666 Glucose 143.76362828282828 69.49973333333332 197.55231818181818 Glycerol 139.20783333333333 139.20783333333333 139.20783333333333 Malate 199.63475 199.63475 199.63475 Oleic Acids 98.81733333333334 55.434200000000004 174.257 Salt 60.315709999999996 60.315709999999996 60.315709999999996 YNB 264.6793670289855 246.33466666666666 283.02406739130436 YPD 398.6119444444444 93.618 923.7375