condition mean min max Citrate 23.686441666666667 23.686441666666667 23.686441666666667 Glucose 25.705377272727272 22.002216666666666 30.57323333333333 Glycerol 23.359566666666666 23.359566666666666 23.359566666666666 Malate 28.35765 28.35765 28.35765 Oleic Acids 21.68375 16.1524 27.39695 Salt 29.28426 29.28426 29.28426 YNB 16.51179463768116 5.045706666666667 27.97788260869565 YPD 39.073655555555554 24.623199999999997 64.54636666666667