condition mean min max Citrate 1339.345 1339.345 1339.345 Glucose 1331.7539191919193 1226.775 1531.6866666666667 Glycerol 1208.845 1208.845 1208.845 Malate 1331.5840833333334 1331.5840833333334 1331.5840833333334 Oleic Acids 1539.3486666666668 657.126 2112.3050000000003 Salt 725.0880999999999 725.0880999999999 725.0880999999999 YNB 852.0764492753624 469.20933333333335 1234.9435652173913 YPD 1120.955 523.49 1487.4499999999998