condition mean min max Citrate 1.7098875833333333 1.7098875833333333 1.7098875833333333 Glucose 1.2879715282828283 0.5806889181818182 2.632101666666667 Glycerol 2.41034 2.41034 2.41034 Malate 0.9653966833333333 0.9653966833333333 0.9653966833333333 Oleic Acids 1.1449366666666667 0.389738 2.08326 Salt 0.16230297999999999 0.16230297999999999 0.16230297999999999 YNB 1.3831233333333333 1.09186 1.6743866666666667 YPD 3.345451944444444 0.3326705 9.296225