condition mean min max Citrate 5.596395833333333 5.596395833333333 5.596395833333333 Glucose 8.812959191919191 6.239210909090909 13.088133333333333 Glycerol 12.244838333333334 12.244838333333334 12.244838333333334 Malate 5.575974166666667 5.575974166666667 5.575974166666667 Oleic Acids 5.8992700000000005 4.706915 6.90587 Salt 3.398673 3.398673 3.398673 YNB 4.843946884057971 3.5743033333333334 6.113590434782608 YPD 6.141162777777778 5.241385 7.49254