condition mean min max Citrate 24.2385 24.2385 24.2385 Glucose 37.34795101010101 22.70743636363636 59.73908333333333 Glycerol 48.99143333333333 48.99143333333333 48.99143333333333 Malate 20.549591666666668 20.549591666666668 20.549591666666668 Oleic Acids 26.281416666666665 15.77715 45.4424 Salt 10.033482 10.033482 10.033482 YNB 19.561666304347824 19.023 20.100332608695652 YPD 24.052972222222223 21.951066666666666 27.0304