condition mean min max Citrate 42.509258333333335 42.509258333333335 42.509258333333335 Glucose 36.130553636363636 11.932460909090908 61.34673333333333 Glycerol 62.160916666666665 62.160916666666665 62.160916666666665 Malate 10.42128 10.42128 10.42128 Oleic Acids 16.557335 4.083005 32.6759 Salt 27.43967 27.43967 27.43967 YNB 10.009586231884057 7.209953333333333 12.809219130434782 YPD 1.9986727777777777 0.13019999999999998 3.801345