condition mean min max Citrate 53.442366666666665 53.442366666666665 53.442366666666665 Glucose 60.83491313131313 30.3899 111.21246666666667 Glycerol 31.122116666666667 31.122116666666667 31.122116666666667 Malate 39.62535 39.62535 39.62535 Oleic Acids 28.309649999999998 22.031599999999997 33.6224 Salt 11.095964 11.095964 11.095964 YNB 32.3749718115942 3.7052566666666666 61.04468695652174 YPD 55.858961111111114 26.162733333333332 104.36410000000001