condition mean min max Citrate 25.250141666666668 25.250141666666668 25.250141666666668 Glucose 23.357470202020203 22.542066666666667 24.480216666666667 Glycerol 28.61525 28.61525 28.61525 Malate 20.545775 20.545775 20.545775 Oleic Acids 39.09825 30.7059 43.72525 Salt 7.2912498 7.2912498 7.2912498 YNB 20.414588550724638 12.44451043478261 28.384666666666668 YPD 18.82948611111111 10.247303333333333 35.410849999999996