condition mean min max Citrate 678.47925 678.47925 678.47925 Glucose 671.845707070707 485.71866666666665 914.364 Glycerol 793.0228333333333 793.0228333333333 793.0228333333333 Malate 697.5928333333334 697.5928333333334 697.5928333333334 Oleic Acids 298.50866666666667 140.94299999999998 570.923 Salt 93.55963 93.55963 93.55963 YNB 395.30592753623193 299.03533333333337 491.57652173913044 YPD 555.1449444444445 425.528 764.9913333333333