condition mean min max Citrate 34.23775 34.23775 34.23775 Glucose 37.69973494949495 21.05102 52.82196666666667 Glycerol 48.93735 48.93735 48.93735 Malate 41.904225 41.904225 41.904225 Oleic Acids 20.39327666666667 8.70003 37.6298 Salt 22.0186 22.0186 22.0186 YNB 56.88418224637681 56.77636666666667 56.99199782608696 YPD 39.582283333333336 13.14985 59.1745