condition mean min max Citrate 14.508733333333334 14.508733333333334 14.508733333333334 Glucose 12.261554848484849 10.022076666666667 13.912933333333333 Glycerol 15.01425 15.01425 15.01425 Malate 11.924735 11.924735 11.924735 Oleic Acids 11.79915 9.70515 13.3414 Salt 4.132475 4.132475 4.132475 YNB 7.55085634057971 4.945053333333333 10.156659347826087 YPD 7.726490555555556 5.588345 9.3984