condition mean min max Citrate 1168.531 1168.531 1168.531 Glucose 885.2031313131313 694.8746666666667 1081.848 Glycerol 1174.3838333333333 1174.3838333333333 1174.3838333333333 Malate 761.4129166666667 761.4129166666667 761.4129166666667 Oleic Acids 591.299 322.53999999999996 747.228 Salt 209.06671 209.06671 209.06671 YNB 558.8083731884058 512.5024130434782 605.1143333333333 YPD 436.6326111111111 316.3793333333333 659.463