condition mean min max Citrate 13.066643333333333 13.066643333333333 13.066643333333333 Glucose 14.97663484848485 12.760504545454545 17.126966666666668 Glycerol 22.305733333333333 22.305733333333333 22.305733333333333 Malate 8.76723 8.76723 8.76723 Oleic Acids 16.445506666666667 8.31677 22.201 Salt 6.618675 6.618675 6.618675 YNB 6.513508369565217 6.397946739130435 6.62907 YPD 5.743863722222223 0.5720445 14.639320000000001