condition mean min max Citrate 14.85075 14.85075 14.85075 Glucose 15.05580707070707 14.458333333333334 16.098633333333332 Glycerol 15.563083333333333 15.563083333333333 15.563083333333333 Malate 10.730023333333333 10.730023333333333 10.730023333333333 Oleic Acids 8.622013333333333 5.425495 11.5427 Salt 4.0615213 4.0615213 4.0615213 YNB 6.130036992753624 5.589193333333333 6.6708806521739135 YPD 4.278699444444444 3.399243333333333 5.37956