condition mean min max Citrate 517.2845833333333 517.2845833333333 517.2845833333333 Glucose 466.6548131313131 233.5445 588.1566666666666 Glycerol 262.4583333333333 262.4583333333333 262.4583333333333 Malate 565.69775 565.69775 565.69775 Oleic Acids 144.67403333333334 83.6961 189.653 Salt 624.5663000000001 624.5663000000001 624.5663000000001 YNB 295.1952427536232 185.41333333333333 404.97715217391305 YPD 281.7668888888889 169.511 505.1956666666667