condition mean min max Citrate 36.23715 36.23715 36.23715 Glucose 26.21355303030303 15.075266666666666 35.38140909090909 Glycerol 34.85978333333333 34.85978333333333 34.85978333333333 Malate 32.934325 32.934325 32.934325 Oleic Acids 22.8155 19.3041 24.7518 Salt 16.751659 16.751659 16.751659 YNB 13.538580869565216 4.08394 22.993221739130433 YPD 12.941131666666667 10.43706 16.36275