condition mean min max Citrate 1.5693756666666667 1.5693756666666667 1.5693756666666667 Glucose 1.9120565252525252 1.0409266666666666 3.543227909090909 Glycerol 1.1701441666666665 1.1701441666666665 1.1701441666666665 Malate 3.323109166666667 3.323109166666667 3.323109166666667 Oleic Acids 0.6955378333333333 0.3880035 0.946285 Salt 0.98286096 0.98286096 0.98286096 YNB 1.1378670869565217 0.7775141739130434 1.49822 YPD 0.9442163333333333 0.399596 1.9662799999999998