condition mean min max Citrate 49.3512 49.3512 49.3512 Glucose 311.6332878787879 41.58286666666667 802.6553333333334 Glycerol 38.414033333333336 38.414033333333336 38.414033333333336 Malate 58.677025 58.677025 58.677025 Oleic Acids 14.861638333333332 5.47406 33.5342 Salt 5.9107823 5.9107823 5.9107823 YNB 20.035448514492753 13.030563695652173 27.040333333333333 YPD 387.83601111111113 29.511533333333333 818.4055000000001