condition mean min max Citrate 24.22595 24.22595 24.22595 Glucose 16.294282424242425 7.58167 21.95035 Glycerol 20.962966666666667 20.962966666666667 20.962966666666667 Malate 28.141191666666668 28.141191666666668 28.141191666666668 Oleic Acids 11.191283333333335 8.440475000000001 15.4434 Salt 8.653383 8.653383 8.653383 YNB 23.66914894927536 15.419533333333332 31.91876456521739 YPD 22.482326666666665 12.04238 27.8154