condition mean min max Citrate 174.33633333333333 174.33633333333333 174.33633333333333 Glucose 54.324579797979794 29.619133333333334 88.24117272727273 Glycerol 39.78725 39.78725 39.78725 Malate 114.908525 114.908525 114.908525 Oleic Acids 50.46553333333333 10.556049999999999 71.14115 Salt 20.360364999999998 20.360364999999998 20.360364999999998 YNB 283.0786677536232 114.69100217391305 451.46633333333335 YPD 11.572634444444445 5.79803 22.70845