condition mean min max Citrate 55.27896666666666 55.27896666666666 55.27896666666666 Glucose 57.586024747474745 46.07731666666667 64.61729090909091 Glycerol 51.40356666666666 51.40356666666666 51.40356666666666 Malate 54.41104166666667 54.41104166666667 54.41104166666667 Oleic Acids 101.26536666666667 49.1176 127.745 Salt 165.52416 165.52416 165.52416 YNB 43.118176086956524 23.5649 62.671452173913046 YPD 147.6975888888889 116.46576666666667 201.16500000000002