condition mean min max Citrate 22.374808333333334 22.374808333333334 22.374808333333334 Glucose 31.69159090909091 25.055372727272726 42.135866666666665 Glycerol 38.802483333333335 38.802483333333335 38.802483333333335 Malate 22.94621666666667 22.94621666666667 22.94621666666667 Oleic Acids 21.992900000000002 18.29455 28.1997 Salt 23.97128 23.97128 23.97128 YNB 19.5718115942029 16.040266666666668 23.10335652173913 YPD 32.0726 28.7162 37.1923