condition mean min max Citrate 149.91375 149.91375 149.91375 Glucose 237.08475252525253 128.7120909090909 435.22433333333333 Glycerol 144.15449999999998 144.15449999999998 144.15449999999998 Malate 124.16758333333334 124.16758333333334 124.16758333333334 Oleic Acids 85.03673333333333 74.28694999999999 102.082 Salt 138.73891 138.73891 138.73891 YNB 71.96774637681159 39.47476666666667 104.46072608695653 YPD 89.66412777777778 72.42815 103.06923333333333