condition mean min max Citrate 13.318041666666668 13.318041666666668 13.318041666666668 Glucose 16.148332424242422 12.803453333333334 18.724916666666665 Glycerol 22.2324 22.2324 22.2324 Malate 12.519765833333333 12.519765833333333 12.519765833333333 Oleic Acids 9.875405 7.184845 13.6369 Salt 3.2630104 3.2630104 3.2630104 YNB 10.86644829710145 8.366263260869566 13.366633333333333 YPD 7.143985555555555 6.148196666666666 8.982325