condition mean min max Citrate 15.415766666666666 15.415766666666666 15.415766666666666 Glucose 8.31007287878788 6.1212800000000005 10.238125 Glycerol 11.490398333333333 11.490398333333333 11.490398333333333 Malate 9.7360575 9.7360575 9.7360575 Oleic Acids 9.097548333333332 6.068614999999999 12.6784 Salt 6.515746 6.515746 6.515746 YNB 8.882973731884057 7.444604130434783 10.321343333333333 YPD 4.725693333333333 2.47396 6.693339999999999