condition mean min max Citrate 29.669541666666667 29.669541666666667 29.669541666666667 Glucose 27.470239393939394 24.87206666666667 30.239033333333335 Glycerol 25.467166666666667 25.467166666666667 25.467166666666667 Malate 24.348366666666667 24.348366666666667 24.348366666666667 Oleic Acids 29.8999 17.9576 40.3825 Salt 5.7691112 5.7691112 5.7691112 YNB 13.430029130434782 10.007558260869565 16.8525 YPD 11.85891 10.2219 14.2897